2.木耳提前泡好，洗幹凈。
3.準備壹塊瘦肉。
4.姜切碎，蒜切片。
5、將肉切成薄片，加入好吃的醬油和澱粉，攪拌均勻腌制片刻。
6.鍋裏倒少許油，燒熱，放入姜末和蒜片，炒香。
7.將腌制好的肉片放入鍋中翻炒。
8.加入洋蔥翻炒兩次。
9.加入木耳翻炒。
10，倒入鮮美的醬油，加入少許鹽。翻炒壹分鐘，關火。
11，放入盤中即可食用。很好吃，可以吃。