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餃子的材料是什麽?

臘肉,紫糯米,糯米,鹽,花生,粽葉。

壹.工具/材料

臘肉100g,紫糯米250g,糯米1500g,鹽,花生,粽葉,鍋。

二。方法/步驟

1.將黑糯米洗凈。

2.糯米洗凈。

3.臘肉洗凈切丁待用。

4.棕櫚葉和粽子葉洗凈,用清水焯壹下備用。

5.將黑糯米、糯米、花生和少許鹽混合。

6.把葉子卷成卷。

7.裝入適量糯米,稍壓,裹上少許臘肉。

8.用棕櫚葉覆蓋。

9.依次包裝它們。

10.不用水煮包好的粽子2小時。