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炒膠的步驟,以及如何做的好吃。

材料?

華嬌幹貨50g

胡蘿蔔半根

幾個辣椒

壹個洋蔥

鹽、味精、糖、蠔油。

老湯

膠水怎麽炒?

將發膠用冷水浸泡4小時,放下開水,關火。壹個小時後換冰水,放冰箱備用(浸泡過程看發膠程度)

準備好必要的配件!(不太吃辣的朋友記得去吃辣椒。)

壹碟花膠菜出鍋了,醜死了(花膠有各種制作方法,喜歡的朋友可以關註壹下)

技巧

妳需要在花膠發泡的過程中放壹些姜片。