吃了點火鍋剩的羊肉片,放冰箱裏。今天,我很貪婪。取出來放入蔥絲,翻炒,加點孜然粉,是壹道很暖的菜。
練習:
1,鍋裏燒熱油,把姜絲放入鍋中,放羊肉片,邊攪拌邊撒點料酒和孜然粉,翻炒至羊肉變色。
2.鍋裏放油,洋蔥翻炒壹分鐘左右,倒入羊肉片和青椒,加少許醬油,炒勻,然後加鹽和雞精調味。
如果喜歡孜然,調味的時候可以再放點孜然粉。