蘋果750克，冰糖200克，鹽10克。
自制蘋果罐頭的步驟
1.蘋果洗凈，控幹水分備用。
2.用冷水將鹽融化，將蘋果去皮、去核，切成妳喜歡的塊，放入鹽水中浸泡十分鐘。
3.冰糖加冷水在火上煮。
4.用漏勺把泡好的蘋果撈出來，放進鍋裏。
5.把火調成小火，再煮六分鐘。
6.冷卻後倒入壹個幹凈的玻璃瓶中。成品圖
小貼士:蘋果切好後用鹽水泡，防止氧化；加鹽是為了去除蘋果的澀味；如果妳喜歡蘋果的軟軟的味道，就煮壹會兒。