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錫紙包雞要蒸多久才熟

錫紙蒸雞用料 雞胸肉 250g 香菇 60g 玉米澱粉 2湯匙 醬油 1湯匙 蔥姜蒜末 適量 雞蛋 65g 鹽 微量 幹辣椒 2個 調和油 4g 西紅柿 120g 錫紙蒸雞的做法 雞胸肉和香菇切成差不多大小的丁雞蛋直接打入雞胸肉丁中,之後加入鹽,醬油,用手反復抓勻在雞胸肉中加入蔥姜蒜末,之後加入澱粉,再反復用手抓2分鐘加入香菇丁和幹辣椒(切碎),再不斷用手抓勻肉丁最後在弄好的雞胸肉中加入調和油(可不加)將抓好的雞胸肉包入錫紙中,適當紮出若幹小孔,方便透氣大火燒開鍋,放入錫紙包,大火蒸25分鐘西紅柿切片,擺盤放好即可。