50%可可味道微甜,口感非常絲滑。
70%的可可。口感均衡,有濃郁的可可豆味道,甜度沒有50%那麽高。
78%的可可。在70%的基礎上,可以嘗壹點焦糖,苦味不是特別濃,口感很好。
90%的可可。剛進餐廳的時候,有點苦。慢慢品嘗的時候,微甜,特別好吃。配拿鐵很好吃。