2.高壓鍋燉豬肉,壹般是先用大火煮,再用小火慢燉。
3.豬肉,也稱為海豚肉,取自家豬,是東亞和東南亞最受歡迎的肉類。其味甜鹹,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。具有補虛強身、滋陰潤燥的作用。
4.豬肉的吃法壹般有兩種,壹種是吃新鮮的熟食,壹種是吃加工保存後的豬肉。豬肉的相關加工產品包括火腿、臘肉、肉幹、臘肉和香腸。