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紅薯可可芝士蛋糕

紅薯可可芝士蛋糕

食品

約180g紅薯、20g全麥粉、1雞蛋、1香蕉、適量牛奶、生可可粉、2g泡打粉、低脂芝士片、無糖椰子片。

工作方法

1.鍋蒸紅薯。

2.蒸熟的紅薯+雞蛋1+香蕉1+全麥面粉20g+泡打粉2g+牛奶,用攪拌機打成糊狀。

3.壹半面糊與生可可粉混合。

4.在模具上鋪上矽膠紙,倒入黃色面糊,中間放下肥美的芝士片。

5.倒入可可面糊,表面放上無糖椰子片。

6.空氣油炸鍋150度20分鐘。