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白蕓豆豬蹄湯的做法

白蕓豆豬蹄湯的步驟

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1.材料:豬蹄(洗凈焯水)、白蕓豆(泡過)、小蔥。

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2.將泡好的白蕓豆洗凈。

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3.將焯水的豬蹄和洗凈的白蕓豆放入高壓鍋中。

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4.然後,加入適量的料酒。

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5.加點水。

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6.接下來蓋上蓋子,用中低火煮20分鐘,然後關火。

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7.燉至無氣後開蓋。

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8.然後,加入壹些鹽。

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9.加入適量的味精。

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10.調味並攪拌均勻。

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11.最後加入韭菜。