1,食材洗凈,白菜撕小塊,西紅柿切塊,香菇切絲;
2.爆炒蔥花;
3.倒入香菇絲翻炒;
4.加入白菜翻炒;
5、然後倒入西紅柿繼續翻炒;
6、加鹽、糖、澱粉,勾芡,倒點香油,炒白菜和西紅柿。
以上是白菜炒西紅柿的詳細步驟!西紅柿味甘、酸,微寒,入肝、胃、肺經;具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、養血開胃的功效,它可以治療口渴和食欲不振。