1.將面粉倒入幹凈的容器中，然後加水，邊加水邊攪拌成絮狀。
2.抓壹把面團壓成球狀，然後放入面團壓榨機，用最大檔壓2-3遍。
3.被壓成光滑的面團後，依次下移壹檔，每檔壓壹次。
4.壓到最小檔時，將面片對半切開，中間撒上幹粉，然後將兩片面片疊在壹起，壹次性放入最小檔。
5.壓好後將面團切成合適的文字形狀，餛飩皮就做好了。