材料:橙汁50克,白糖25克,麥芽糖25克,吉利粉7克。
1,橘子2個,50克。
2.過濾掉果肉。
3.加入麥芽糖、白糖、吉利粉。
4.用不粘鍋把這種狀態煮8分鐘左右。
5.用喜歡的吸管吸到模具裏。這壹步最麻煩。吸的速度慢,鍋裏的汁會幹。加入少許橙汁,繼續第四步的狀態。
6.模具放入冰箱冷凍20分鐘後脫模,放在架子上晾幹3小時。
7.裹上壹層熟糯米粉或糖粉。