牛肉燉西紅柿有什麽營養價值？

1.西紅柿和牛肉是非常健康的食物。西紅柿含有豐富的番茄紅素等營養成分，而牛肉可以補充人體所需的各種必需元素和蛋白質。把它們混合在壹起不僅有特殊的味道，還能更好的激發各自的效果。

2、西紅柿:味甘、酸、涼，微寒。能清熱止渴，滋陰涼血，入肝、胃、肺經。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、養血開胃的功效。

3、牛肉補脾胃，益氣盤，強筋骨。治療虛損、消瘦、消渴、脾虛、腫塊積聚、浮腫、腰膝酸軟。