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自制櫻桃酒喝什麽酒好?

自釀櫻桃酒要用高度白酒。

將櫻桃浸泡在酒中的方法:

1.先挑選成熟飽滿的櫻桃,洗凈瀝幹,準備高度白酒和適量冰糖備用。

2.將洗凈的櫻桃去蒂,然後將櫻桃和冰糖放入瓶中。如果喜歡甜食,可以多加冰糖。

3.最後,將白葡萄酒倒入裝滿櫻桃和冰糖的瓶子中。

4.櫻桃酒準備好後,擰緊瓶蓋,密封。

5.壹個星期左右,冰糖就差不多融化了,還會繼續密封保存。

6.兩個月左右,酒變成暗紅色,就可以喝了。