2、芋頭去皮，切成指甲大小的顆粒。
3.雪耳泡在冷水裏，很快就變成了壹朵大花。
4、鍋裏放水，水大概比芋頭高兩三厘米，因為芋頭慢慢煮的時候很吃水。
5.木耳泡好後，用手撕成小塊。喜歡嚼木耳的可以撕成大花，喜歡細嫩的可以掰成小塊，或者用刀。
6.當芋頭煮成漿狀時，即使其中壹些仍呈塊狀也沒關系。把銀耳倒進去就行了，加冰糖煮五分鐘。