原料:面粉250g,水150g,酵母5g,鹽適量,油適量,蔥花適量。
工作方法
1,準備小蔥
2、清洗後,切碎、
3.將面粉、酵母和水混合成光滑的面團。
4.等它大壹倍後,卷成長方形薄片。
5.在面團表面撒壹點油。
6.均勻地擦油。
7.撒上蔥花和鹽。
8、沿邊緣卷成壹卷,
9.把面團切成小塊。
10,每兩件打五折,
11,把臉拉長,收起來卷成花卷形狀。
12,再放蒸籠上大轉,蒸15分鐘左右,關火兩分鐘後取出。