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花卷饅頭怎麽翻?

切碎的洋蔥卷

原料:面粉250g,水150g,酵母5g,鹽適量,油適量,蔥花適量。

工作方法

1,準備小蔥

2、清洗後,切碎、

3.將面粉、酵母和水混合成光滑的面團。

4.等它大壹倍後,卷成長方形薄片。

5.在面團表面撒壹點油。

6.均勻地擦油。

7.撒上蔥花和鹽。

8、沿邊緣卷成壹卷,

9.把面團切成小塊。

10,每兩件打五折,

11,把臉拉長,收起來卷成花卷形狀。

12,再放蒸籠上大轉,蒸15分鐘左右,關火兩分鐘後取出。