1.因為粗糧產生的嘌呤很多,所以粗糧,如粗面粉、糙米、整片都不適合痛風患者。
2.副食中應避免攝入各種富含嘌呤的食物,如動物內臟、肉湯、沙丁魚、蟹、蝦、各種肉類、發酵食品、豌豆、菠菜、菜花、蘑菇等。
3.忌食辣椒等食物,以免誘發或加重痛風。
4.應該避免飲酒。酒精代謝使血液中乳酸含量增加,乳酸抑制尿酸排泄。尤其是啤酒,本身就含有大量的嘌呤。