燉雞湯?
1,壹只新鮮的雞
2.將雞塊放入水中
3.慢燉五六分鐘,去除浮粉和血。
4.取出雞塊,用溫水洗凈。
5、生姜去皮
6.準備蔥、姜、紅棗
7.砂鍋裏加溫水,放入雞塊。
8.加入洋蔥段。
9.加入姜片
10,加紅棗
11.大火燒開,小火煨1小時。
12.用筷子夾住鍋蓋,看看湯是不是收得差不多了。然後停火加壹點鹽。
13,出鍋享受