準備配料:
韭菜，炒雞蛋，魔芋絲，兩勺醬油。
壹勺蠔油
壹勺蝦皮
壹勺辣椒粉
五香粉壹勺，鹽適量。
攪拌均勻
步驟:
1，餛飩皮搟薄，塞在中間。
2.在餛飩皮邊緣抹些水，蓋壹層餛飩皮。
3.再放壹層餡料。
4.用水擦拭邊緣再蓋上壹層餛飩皮，用筷子壓出花邊。
5.放入油鍋。
6.煎至兩面金黃熟透。