砂鍋豆腐煲家常做法如下：
材料/工具：老豆腐1塊、五花肉100克、娃娃菜1顆、食用油15克、食鹽1勺、雞蛋壹個、蒜兩瓣、小米辣壹個、蔥適量、砂鍋。
1、先將需要的食材準備好。
2、熱油加入五花肉，炒至發黃，再用這個鍋油煎豆腐。
3、豆腐也要煎至兩面焦黃。
4、起鍋燒油，加入蒜片小米辣，蔥段爆香，然後加入壹碗清水，加入鹽、糖、醬油、蠔油調成的汁和食材導入砂鍋中。
5、砂鍋加熱3-5分鐘，砂鍋豆腐煲就完成了。