材料？
1黃瓜
兩個雞蛋
柯巖
少量蔥花
大蒜2瓣
醬油1勺
黃瓜炒雞蛋？
黃瓜洗凈，切片，馬蹄。橢圓形切片就可以了。把雞蛋分成兩半。趕緊分手，讓空氣進來。
蔥花蒜末準備好。
油壹定要熱，雞蛋可以煎的蓬松。
炒完再出門。
鍋中加入油，炒香洋蔥和大蒜。
加，黃瓜，雞蛋。加鹽，用醬油快速翻炒。大概15秒就可以了。這是壹種酥脆的味道。如果喜歡軟爛的口感，再炒半分鐘。
把鍋拿出來放在盤子裏。