材料？
壹大塊豆腐
三四塊腐乳
兩勺白葡萄酒
烤肉蘸孜然粉和蒜末
在家怎麽做臭豆腐？
王致和臭豆腐腐乳三四塊，加水拌好，豆腐切成大小合適泡在裏面，兩勺白酒和蜜蜂放冰箱冷藏壹天。
將泡好的豆腐瀝幹，小火煎至金黃色。
燒開醬汁，燒熱鍋涼油，下蒜末翻炒，放兩勺烤肉蘸醬和壹勺孜然，翻炒？水，加點鹽怎麽樣？點上鹽，將水澱粉煮至變稠。
倒上醬汁，放上辣椒油和臭豆腐，吃起來不虧。聞起來臭，吃起來好吃。