紅魚能吃嗎？

下面是紅魚的介紹。最好的辦法就是稱贊砂鍋紅魚五花肉！或者把沒有刺的紅魚切成小塊油炸！湛江做五花肉，就是把漂亮的五花肉切塊，紅魚幹切塊，全部下鍋(砂鍋最好)，加水，小火煮五花肉，直到吸收了魚的鹹味(時間可以自己控制，喜歡軟熟的可以煮壹會兒)。妳不需要加鹽或任何東西來品嘗它。可以說是懶菜。幹紅魚的魚鱗很難去除。用刀背切開它。現在買這種魚吃的人少了，而且肉很柴。另外，我聽說為了防蠅防蟲和賣照片，很多像DDV的東西都是擦上去的。建議去鱗切段後再煮前浸泡壹段時間。不知道怎麽炒。