毛豆怎麽吃毛豆怎麽煮？

1.毛豆炒雞塊:先將洗凈的雞塊倒入熱油中炸至金黃色，再倒入適量毛豆，加水加鹽，大火煮15分鐘，使香味充分混合，再加入紅辣椒調味收汁，即可出鍋。

2、毛豆湯:先將毛豆放入熱油中翻炒。毛豆煮好後，加水、鹽等調料，大火燒開，再加點醬油，小火煨壹會兒，壹碟香噴噴的湯就出來了。

3.毛豆炒臘肉:將毛豆放入熱油中炒至半熟，然後將臘肉切成塊狀倒入鍋中。這個時候記得不要放太多鹽，否則味道會太鹹，然後加入適量的水。大火煮5分鐘，味道會很香。