豬頭肉炒苦瓜的做法，豬頭肉怎麽炒苦瓜？

腌豬頭肉

200克

苦瓜

400克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

大蒜

適量的

步驟

1.苦瓜籽切片。

2.將熟豬頭切片。

3.苦瓜用鹽腌壹下，沖洗幹凈，擠出來。

4.熱鍋放油，爆香蒜頭，倒入豬頭翻炒即成。

5.原鍋加油，倒入苦瓜翻炒。

6.然後把豬頭肉倒進去翻炒，加壹點水燉菜。

7.最後加鹽和醬油調味即可食用。

8.準備發球

技巧

豬頭很好吃，但是不要吃太多。