鐵板燒冰淇淋叫什麽名字？

火焰冰淇淋。鐵板燒冰淇淋叫火焰冰淇淋，因將酒倒在鐵板冰淇淋上引起的大火而得名。是壹種將冰淇淋和火焰巧妙結合的食物。這種冰淇淋在夏天很受歡迎。火焰冰淇淋做法:

1，平鏟面包在鐵板低溫區烘烤約束30秒。

2.高溫區油面上油5g平菠蘿片，炸40秒至底部起泡，菠蘿片翻面20秒左右至兩面金黃。

3.將雪糕鏟在菠蘿片上，邊上倒5g白地，右端低溫區點燃白蘭地，火滅後將配料鏟在面包片上。