螃蟹最好煮多久？
螃蟹最好用涼水在鍋裏煮，這樣可以更好的保證螃蟹的成熟度，防止細菌殘留在螃蟹體內。
海鮮食品含有大量細菌。在烹飪螃蟹之前，妳需要註意清洗螃蟹的口腔和腹部，這是最臟的部分。
不建議吃死蟹或隔夜蟹。螃蟹含有豐富的蛋白質，過壹夜或死後會分解成組胺，對人體產生不良影響。