芹菜炒白豆腐腦怎麽做？

芹菜

300克

幹白豆腐

2元

胡蘿蔔

1小段

佐料

食用油

適量的

鹽

適量的

蠔油

適量的

大蒜片

適量的

切碎的大蔥

適量的

步驟

1.大蒜切幾片，蔥花切段，去葉，芹菜洗凈切段，放入盤中備用。

2.將豆腐幹切成較厚的片，胡蘿蔔切成條狀放在盤子裏備用。

3.鍋裏燒熱油，下蔥花翻炒。

4.將芹菜、豆腐幹、胡蘿蔔放入炒勺中翻炒片刻，加入適量鹽翻炒至熟。

5.用少許蠔油和蒜片炒芹菜和豆腐幹。

6.成品裝載