高溫能殺死蝸牛體內的寄生蟲嗎？

高溫可以殺死蝸牛體內的寄生蟲。壹般沸水煮20分鐘左右就能徹底殺死寄生蟲。蝸牛體內的寄生蟲包括日本血吸蟲、管圓線蟲、並殖吸蟲和肝片吸蟲。食用生的或未完全加熱的含有受感染幼蟲的蝸牛會對身體造成傷害。

蝸牛學名中國圓螺，廣泛分布於淡水湖、水庫、水田、池塘、溝渠中。蝸牛的主要攝食器官是齒舌，用來刮底部和附生食物。蝸牛是雜食動物。在自然環境中，主要吃水生植物的嫩莖葉、藻類、細菌和有機碎屑，也過濾浮遊生物，喜夜間活動和進食。