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四角粽子怎麽包?

南方四角棕的特色:南方四角棕以鹹味粽子為主,餡料相當豐富,有臘肉、蛋黃、扇貝、香菇、綠豆、叉燒、幹米、栗子等。

粽子

包裝方法:

1.取壹片較大的粽子葉,對折。

2.將雙層底部向上折疊,用手壓實。

3.打開粽子的葉子,用糯米填滿。盡量把糯米填成條狀。

4.折疊葉子上沒有米的部分。

5.立即用手捏住葉子的兩邊,然後將葉子的尖端折向壹邊。

6.用繩子把粽子紮緊。