魚幹怎麽做才好吃？

1.

把中等大小的食人魚洗幹凈。

2.

將食人魚切成小塊

3.

把它都切成小塊

4.

準備幹海椒，蔥，姜，蒜，自制豆瓣辣椒。

5.

熱餾出物

6.

把食人魚倒進油鍋裏炸。

7.

翻炒大約2分鐘

8.

再次倒油，放入姜、蒜、蔥、豆瓣。

9.

加入海椒和胡椒粉。

10.

最後放入食人魚翻炒，加入少許醬油翻炒，最後加入壹些雞精味精(因為我家做的豆瓣是鹹的不加鹽)

11.

豆瓣可以換成老幹媽之類的！千萬不要用郫縣豆瓣。