天山雪蓮自制酸奶的危害

雪蓮自制酸奶可能造成的危害壹般是:生產過程中衛生處理不到位。在操作得當的情況下，用雪蓮制作酸奶理論上是無害的，但壹般家庭通常不具備衛生安全的操作環境。

使用天山雪蓮制作酸奶時，如果沒有經過專業的消毒技術處理，發酵後的牛奶中可能存在大量有害細菌，食用後可能會引起人體不適。

雪蓮的其他壹些食用方法建議雪蓮可以煲湯食用，可以更好的保留營養，高溫蒸煮的雪蓮也更安全健康。