牛蒡適合做豬皮羊肚菌湯嗎？

當然可以。牛腩適合豬皮羊肚菌湯。豬皮、羊肚菌、牛肉互不相容，壹起吃不會互相影響。壹起吃，營養的巧妙組合，不僅好吃，而且很有營養。羊肚菌和牛肉對身體有好處，可以為身體補充壹些營養，但是平時吃的時候要避免過量食用。羊肚菌或牛肉如果吃多了，不能被人體充分吸收利用，就會存在於腸道內，加重腸道負擔，引起腹痛、腹瀉等明顯的消化不良癥狀，不利於健康。