2.墨魚燜雞是壹道傳統名菜,色香味俱全,屬於魯菜或粵菜。主要原料是雞肉和墨魚,味道鮮香,工藝是燉,難度中等。
3、墨魚,又稱烏賊、墨魚、烏魚等。是壹種海洋動物,屬於軟體動物門和頭足動物門。墨魚好吃又有營養。每100g烏賊含蛋白質13g,脂肪0.7g,熱量64千卡,碳水化合物1.4g,鈣14mg,磷150mg,鐵0.6mg,硫胺素0.065438。