雞骨草:50
豬是橫的?:壹個
豬肉卷?:適量
佐料
棗?:2粒膠囊
具體步驟
第壹步
1.雞骨草50克,橫豬1頭,瘦豬肉200克,生姜3片,蜜棗2個。豬十字(豬胰腺),去筋飛水清洗。
第二步
2.雞骨草浸泡2-3分鐘,洗凈灰塵。將雞骨草、豬排、瘦肉、姜片、蜜棗放入湯鍋中,加入12碗水,小火燉10分鐘,再小火燉2小時。鹽調味(不放),湯吃肉,醬吃豬肉。