番茄土豆排骨湯的美味做法
1.排骨洗凈剁成小塊,蔥白切成長段,生姜切片,西紅柿和土豆切塊。
2.炒鍋放少許油,爆香蔥和姜。加入西紅柿和土豆,翻炒後關火待用。
3.取另壹個鍋,鍋中放水,放入排骨,大火燒開,撇去浮沫,水變清後小火燉30分鐘。
4.加入炒好的西紅柿和土豆,再次煮開,小火燉30分鐘左右。
放壹點鹽和胡椒