主料?2種
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牛肉末
青椒
輔料?2種
鹽適量
生抽適量
調料?2種
油適量
料酒適量
烹飪步驟?5步
步驟1
起油鍋，下牛肉末。
步驟2
滑散，並炒熟。
步驟3
加生抽、料酒調味去腥。
步驟4
下青椒。
步驟5
炒拌均勻並炒熟，加鹽調味即可。