電磁爐煎魚的做法
準備材料:米魚、姜、蔥、蒜、青椒、紅椒、醬油、料酒、生抽。
步驟:
1、米魚去除內臟並清洗幹凈，青椒和紅椒清洗幹凈。
2.將蔥、姜、蒜、青椒切段。
3、啟動美的電磁爐炒菜功能，往鍋裏倒油。
4.炒姜蒜。
5.加米魚。
6.煎至兩面金黃。
7.放入蔥花和青椒絲，放入生抽、老抽、料酒、冰糖，加鹽調味，加水不用煮就出鍋。
8.成品。