步驟:
1，準備羊肉，切成大塊，洗凈。
2、燒壹壺水，先溺水。然後清洗血沫。
3.在焯水的羊肉裏再放壹鍋水，加入壹大塊姜和適量的胡椒粉。燉1.5小時左右。
4.取出煮熟的羊肉，切片。然後倒回湯鍋裏。
5、取壹小碗，放入芹菜和蔥花，(喜歡香菜可以放香菜)和鹽、味精，倒入羊肉湯中。
6、可以享受。
1，銀杏代表這個健康長壽。銀杏的生長壽命很長。給老人送銀杏葉，是希望長壽，比南山長壽。銀杏在生長時壹直保持著健康的生長狀態，很少遭受病蟲害。這種健康的祝福會伴隨著樹葉。
2.銀杏葉的花語是堅韌和從容。銀杏樹的樹皮又厚又硬，很少發生病蟲害。它能默默的站在那裏，甚至幾十年、上百年，代表的是堅忍不拔、睥睨天下、從容不迫的精神。
3.銀杏葉的花語是純粹的愛。