腰果又稱雞腰果,是世界著名的四大幹果之壹,含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、鎂、鐵、鉀等營養物質,還具有很高的保健價值。減肥期間少量食用腰果有助於補充能量,維持生命活動,但腰果也是壹種高熱量、高碳水、高脂肪的食物,減肥期間不宜多吃。