準備材料:紅薯2個、細砂糖40g、水適量、糯米粉200g
制作步驟:
1、紅薯去皮切成片
2、去蒸鍋大火蒸熟
3、蒸熟的紅薯用筷子壹插就穿了,用勺子壓成泥
4、加入糯米粉
5、攪拌成絮狀
6、加入適量水和細砂糖
7、揉成不粘手面團
8、分成26等份。揉圓
9、油至五成熱下鍋炸
10、不斷用漏網攪拌
11、炸至金黃枯壹些的狀態
12、成品圖