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紅薯粘面丸子做法

準備材料:紅薯2個、細砂糖40g、水適量、糯米粉200g

制作步驟:

1、紅薯去皮切成片

2、去蒸鍋大火蒸熟

3、蒸熟的紅薯用筷子壹插就穿了,用勺子壓成泥

4、加入糯米粉

5、攪拌成絮狀

6、加入適量水和細砂糖

7、揉成不粘手面團

8、分成26等份。揉圓

9、油至五成熱下鍋炸

10、不斷用漏網攪拌

11、炸至金黃枯壹些的狀態

12、成品圖