佐料
五花肉
500克
鹽
適量的
大豆
烹飪酒
大蒜
青蔥
大料燉豬肉
淡醬油
步驟
1.五花肉切塊,用鹽、蒜、醬油、料酒、燉肉腌制5分鐘。
2.加入壹些小蔥,蓋上蓋子燉半小時。
3.用完之後,打開蓋子,挑出燉肉。
第四步裝盤
技巧
電壓力鍋燉肉沒有太多要求。鍋裏有臘肉的時候醬油、醬油、料酒就夠了,不用水也能煮。