1.口感細膩鮮美:梅功魚肉質細膩，味道鮮美，含油量高。煮過之後，口感很嫩很有彈性。相比之下，魷魚的味道可能略遜壹籌。
2.營養價值豐富:湄公河魚含有大量蛋白質和人體必需的氨基酸，營養價值豐富。雖然鯰魚也含有多種氨基酸和礦物質，但其營養成分可能不如湄公河魚。
3、刺少，吃起來方便:湄公河魚刺相對少，吃起來更方便，減少了吃的時候的不便。但由於其多刺，魷魚主要被加工成魚片、魚塊等預制菜肴，供應給火鍋店等餐館。