材料:1西蘭花、蒜末適量、小米椒適量、醬油適量、香油適量。
步驟:
1，準備食材，西蘭花切成小花。
2、蒜切末，小米椒切圈。
3.將西蘭花放入加有少許鹽和油的沸水中焯2分鐘，從鍋中取出，瀝幹水分備用。
4.將蒜末和小米椒依次放入碗中。
5、兩勺醬油。
6、香油壹勺。
7.壹勺糖。
8.壹勺鹽。
9.倒入壹湯匙熱油。
10，把汁倒在西蘭花上，拌勻。
11，搞定。