1、炸速凍湯圓前不要解凍，不要先煮，直接炸。
2、需要提前準備好的材料包括：湯圓200克、雞蛋1個、面包糠50克、食用油300克。
3、將所需要的速凍湯圓準備好。
4、將準備好的速凍湯圓放入裝有雞蛋液的碗中，使湯圓裹上蛋液。
5、將裹有蛋液的速凍湯圓放入面包糠中，均勻裹上壹層面包糠。
6、將裹好面包糠的速凍湯圓放入油鍋中炸3分鐘。
7、三分鐘後從鍋中撈出晾涼即可食用了。