2.合理應用酒糟對惡性腫瘤有壹定的預防作用，也有利於慢性疾病的康復，如輔助治療前列腺炎。利用酒糟可以有效降低血脂和膽固醇，有利於預防心腦血管疾病。
3.合理應用酒糟還會使皮膚光滑、有光澤、潤滑。
4.酒糟的應用可以糾正產婦的貧血，因為它含有豐富的鈣、鐵等造血原料。
5.最好避免酒糟與抗生素壹起應用，以免出現雙硫侖反應等不良反應。