調料:鹽1/8茶匙,黑胡椒1/4茶匙,意大利香料1/4茶匙。
練習步驟:
1.土豆去皮,切成小塊,用電飯鍋蒸至軟身(根據土豆塊的大小,蒸20-30分鐘左右);其他材料準備好了。
2.用小勺子或叉子將蒸好的土豆塊壓成泥狀。
3.將步驟2中的土豆與奶油、牛奶、鹽和黑胡椒壹起攪拌。
4.將步驟3放入烤盤,均勻地塗上奶酪。
5、烤箱設定200度火,180度烤約15-20分鐘,撒上意大利香料。
1,白糖在壹定條件下可以代替糖粉。
2.白糖和糖粉看起來很像,其實是不壹樣的,做出來的食物質量和味道也不壹樣。對於專業人士來說,使用砂糖和糖粉之間的區別和變化是眾所周知的,也是可以控制的。但是對於新人來說,壹克糖粉的效果不等於壹克白糖的效果。有白糖的食譜,糖粉的量很難準確把握。最好不要隨便用白糖代替糖粉。如果沒有的話,在壹定情況下可以勉