1青椒
半個洋蔥
兩個雞腿菇
兩小瓣大蒜
蔥白，耗油，少許鹽。
菜椒雞腿菇怎麽做？
先將青椒、洋蔥、雞腿菇切絲，洋蔥切段，大蒜搗碎。
熱鍋放油，放入大蒜翻炒，放入青椒和洋蔥翻炒至變軟。放在壹邊。
將雞腿菇放入鍋中翻炒，然後蓋上鍋蓋放出水，放入待用的青椒和蔥段，加入少許鹽和耗油，撒上蔥段。
技巧
家常菜講究衛生。我不加味精，不加雞粉，很清淡。喜歡重口味的可以加豆瓣醬！