如何用豆腐和豆腐幹做出好吃的豆腐湯？

80克腐竹

豬肉100克

200克豆腐

佐料

鹽

適量的

青蔥

適量的

雞精

適量的

澱粉

適量的

食用油

適量的

水

500毫升

腐竹豆腐湯的做法

1.食材準備好了；

2.將腐竹用冷水浸泡5-12小時；

3.豬肉切片，豆腐、腐竹切成小塊，洋蔥切碎備用；

4.豬肉中加入適量澱粉攪拌均勻備用；

5.炒鍋放少量油，倒入水，水開後依次放入腐竹、豬肉、豆腐，燒開；

6.出鍋前加鹽，蔥花，雞精。